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乳糖不耐是可以改善的吗

发布时间:2022-02-28 点击数:916

首先,乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,又称乳糖酶缺乏症。

由于母乳和牛乳中的糖类主要是乳糖,小肠尤其是空肠黏膜表面绒毛的顶端乳糖酶的分泌量减少或活性不高就不能完全消化和分解乳汁中乳糖,部分乳糖被结肠菌群酵解成乳酸、氢气、甲烷和二氧化碳。乳酸刺激肠壁,增加肠蠕动而出现腹泻等症状。

 

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北京协和医院主任医师李景南说道:“对待因消化乳糖的乳糖酶缺乏而引起的腹泻、腹胀症状,不同于乳制品过敏,仅需要控制乳糖摄入量。”因此有乳糖不耐症状的人群有必要了解日常生活中含有乳糖的食物。

很多人认为乳糖不耐只需要不喝或少喝牛奶,而事实上并非如此。尽管牛奶和奶制品是获取乳糖的唯一渠道,其实在其他的产品中也会含有一定的乳糖。在食品商标法中,允许在食品中添加一定含量的乳糖,只要不超过标准就可以。日常生活中可能含有乳糖的食物包括:面包和烘焙食物、加工早餐谷物、午餐肉、人造奶油、沙拉调味汁、糖果、薄饼和其它曲奇饼干。值得注意的是20% 的处方药和6% 的非处方药中会有乳糖,避孕药中也存在,还有治疗胃酸和胀气的药也有乳糖。

 

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那么乳糖不耐是可以通过药物改善的吗?

答案是肯定的。

研究表明多种益生菌与乳糖酶有关,含有益生菌的微生物活菌制剂能促进动物小肠绒毛上皮细胞增生,迁移替代病损的绒毛上皮细胞,有利于乳糖酶的恢复及治疗继发性乳糖不耐受引起的腹泻。

乳酸菌可产生乳糖酶,同时可延缓胃排空速度,减慢肠转运时间;

在牛奶中加入嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等制成发酵乳,乳糖含量明显减少;

双歧杆菌、乳酸杆菌能酵解乳糖,在酵解乳糖时只产酸不产气,不增加渗透压,同时增加肠道短链脂肪酸的吸收,有利于减轻乳糖不耐受症状。

 

因此,先天性缺乏乳糖酶的人群,对于糖酶缺少或者因为乳糖不能被分解时出现腹胀、腹泻等症状,适当补充益生菌有良好作用。值得注意的是,如果你想要通过益生菌产品来治疗乳糖不耐受症的话,可以选择餐前服用,这样胃液才有足够的时间来释放酶,分解食物中的乳糖。

 

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希望这篇文章对有乳糖不耐受的读者有所帮助,能让乳糖不耐受症状得到更好的缓解。关注我,带你了解更多益生菌相关知识。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

 

 

资料来源:

[1] 钟燕. 乳糖不耐受基础研究进展[J]. 国外医学(卫生学分册), 2000(3):168-171.

[2] 罗世生,肖必福,罗小明等.轮状病毒肠炎与乳糖不耐受(附32例报告).  井冈山医专学报 》 , 1998

[3] 百度百科

[4] 百度健康医典

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